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萩っ子Kitchen

サツマイモのオレンジ煮

親子で料理にチャレンジしてみましょう♪

材料(6人分)

☆サツマイモ・・・・300g

☆オレンジジュース(100%)・・・200cc.

☆砂糖・・・・大さじ1

作り方

(1)サツマイモは皮をむいて適当な大きさに切り、水につける。

(2)鍋にオレンジジュース、砂糖を入れ、サツマイモを加えて煮る。

ワンポイントアドバイス

サツマイモに含まれるビタミンCは煮てもほとんど減りません!!オレンジジュースの酸味と色合いでいつもと違った味わいが楽しめそうです♪

 

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  • 【更新日】2015年10月5日
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